É fato...
Se é industrializado, haverá sódio, ou açúcar, ou gordura saturada, corantes, acidulantes, gases aromatizantes, o escambau... E cada um desses itens contém zilhões de coisas... Um singelo corante vermelho contém mais de 100 substâncias em sua composição... Um mísero aromatizante ou realçador de sabor tem outros cento e tantos ingredientes... É infernal.
E o que é mais engraçado...
Não adianta avisar o distinto público...
Ninguém liga.
Por exemplo...
A partir de 2013 os grupos ambientalistas conseguiram pressionar as autoridades para que os alimentos industrializados trouxessem aquele "T" em um triângulo amarelo, mostrando que o alimento tinha ingredientes transgênicos. Parecia uma ideia genial: ao explicitar a transgenia dos alimentos os ambientalistas bem intencionados pretendiam uma diminuição de consumo de produtos industrializados.
Deu errado.
Aquelas batatinhas tipo Elma Chips, por exemplo, tinham um mercado de cerca de 1 milhão de toneladas no Brasil, pouco mais ou pouco menos... Quando colocaram o "T" na embalagem, o volume foi crescendo, crescendo, crescendo até atingir 3 milhões de toneladas antes da pandemia...
Aí o povo bem intencionado conseguiu fazer a ANVISA obrigar a colocar os anúncios de "Alto em Sódio", "Alto em Gordura Saturada", "Alto em Açúcar Adicionado", etc... E o que aconteceu???? O mercado está em quase 5 milhões de toneladas, e continua a subir...
Não adianta.
Quase ninguém liga.